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鎌倉

今夜は鎌倉プリンスホテルにお世話になります。
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リゾートホテルは広々気持ちのよい空間です。

部屋から望む夕日です。
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とてもロマンティックな気分~*

翌日の朝、部屋の窓から富士山がはっきり
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今日1日よい日でありますように☆
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by sweetscents | 2011-01-28 23:18 | 少し遠出

鎌倉 根津

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鎌倉の隠れ家的和食のお店「根津」へ。

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根津ちらしとホタテ汁丼を

■ 根津
住所: 神奈川県鎌倉市大町1-6-23
TEL : 0467-25-3792
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by sweetscents | 2011-01-28 22:21 | 外ごはん(日本)

天ぷら すず航 

今日はお昼に父と叔母と一緒に茅場町の「天ぷら すず航」へ。
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久しぶりにカウンターで揚げたての天ぷらをいただきました。

■ 天ぷら すず航
東京都中央区日本橋茅場町2-1-14
03-3666-3336
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by sweetscents | 2011-01-27 23:16 | 外ごはん(東京)

Cooking salon #1月

日本に帰国してから毎月通っているオークラホテルのお料理サロン。

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春が一足先に来たようなテーブルでした。
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今月も美味しい時間をありがとうございました☆
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by sweetscents | 2011-01-26 23:25 | 料理教室(日本)

BOSCHETTA

今日は黒木メイサ似のMちゃんと銀座ランチにBOSCHETTAへ。

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以前は白金台にあったようですが、2010年秋に銀座に移られたそう。

このレストランはギリシャの"GlassStudio"の食器を使用されていてとっても素敵です☆
ガラス好きにはたまりません~*
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by sweetscents | 2011-01-12 23:36 | 外ごはん(東京)

マレーシアお料理旅行

世界お料理旅行24箇所目はマレーシア☆ペナン!7日間連日習ったのはニョニャ料理を中心に+マレーシア料理+南インド料理。先生の1軒屋の広~いご自宅でのプライベートレッスンです。

一挙公開~*
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ニョニャ料理はとても魅力的~* 
前回KLで習ったマレーシア料理との違いなども今回分かり、とっても勉強になりました。

お世話になったPearly先生ご夫妻(先生の旦那さまは南インドの方)、ありがとうございました!
これで日本でもニョニャ料理楽しめます!
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by sweetscents | 2011-01-04 22:17 | 料理旅行(海外)

ペナン外ごはん

お料理旅行では、美味しい料理をレッスンでいただくので、外ごはんの機会がすくないのですが、今回は「ペナンと言えば屋台」ということで、Pearly先生ご夫妻がレッスンの後、連日ペナンのいろいろな屋台や市場に連れて行ってくださいました。屋台料理を中心にご紹介します。

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車で走れば、至るところに屋台があり、いつもたくさんの人でにぎわっていました。KLやマレーシア全土から週末には多くの人がペナンに食べに来るというのが分かる気がしました。
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by sweetscents | 2011-01-04 01:07 | 料理旅行(海外)

ペナンの市場

お料理旅行のお楽しみはレッスンだけではなく、ローカルマーケット巡り


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ペナン産のピータン
お買い上げしました~*

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新鮮野菜のバイクデリバリー便?

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大好きなTorch gingar 
これ日本でも栽培出来ないかな・・・・

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カラフルな下駄 目立っていました

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市場の活気が大好き
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by sweetscents | 2011-01-03 23:43 | 料理旅行(海外)

プラナカン博物館

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プラナカン食器のアンティークがとーっても素敵でした。
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by sweetscents | 2011-01-02 23:34 | 料理旅行(海外)

Malaysian flowers

あけましておめでとうございます!年末からペナンに来ています。今年はマレーシアで迎える暖かい新年です。

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南国マレーシアの花たちです。

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寒い日本に帰るのが恐いような・・・・心地よさです。
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by sweetscents | 2011-01-01 00:06 | 料理旅行(海外)


甘い香りと美味な日々


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