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貴德宮皇廷素宴 Veggie Palace*香港

ベジタリアンの私房菜へ行きました。
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12品のコース料理
楽しみました☆
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by sweetscents | 2011-10-30 23:19 | 外ごはん(海外)

新漢記*香港

粉嶺にある大好きな新漢記へ。
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シェフのお任せで。
2人だけだったのですが、たくさんいただきました☆
やっぱり新漢記は美味しい。。。。なあ

← 秋~冬は必食です。
  タロ芋のスイーツ
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by sweetscents | 2011-10-30 11:09 | 外ごはん(海外)

Wihsk*香港

前回行ってからすっかりファンになってしまったMIRA HotelのWihsk

今回も行って来ました。

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一眼レフで撮れなかったので写真はイマイチですが、お料理はとっても美味しかったです。
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by sweetscents | 2011-10-29 23:08 | 外ごはん(海外)

譚點 點心*香港

前回の香港で行った「譚點 點心」@九龍城です。

點心の専門店でとっても人気があるお店です。オーソドックスな點心から創作點心まで幅広く楽しめます。
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見た目だけではなくどれも美味しいです♪

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こちらのミニチュアスイーツも楽しいですよ☆

サイズが小さめなので、いろいろ種類を食べたい女子にはぴったりです。
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by sweetscents | 2011-10-29 23:01 | 外ごはん(海外)

レモン味のドラゴンフルーツ

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いつも珍しいフルーツを入荷している湾仔のフルーツ屋さんで見つけました。

なんとレモン味のドラゴンフルーツ!
本当の食べごろはもっと皮全体が黄色くなってからだそうですが
爽やかな味が新鮮でした。
毎日たべたい♪
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by sweetscents | 2011-10-29 20:51 | 美食と美肌

阿膠

香港で見つけた美肌の強力な味方
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阿膠のお菓子。とても丁寧で綺麗な箱に入っています。贈り物やお土産にもいいですネ☆

阿膠とは・・・・・??
(以下、ネットから拾ってきました)
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アキョウ(阿膠)はロバの皮膚に含まれるコラーゲンやアミノ酸などの混合物でできており、漢方として古くから使われている材料。「皮膚がんや疲労などの症状によりどす黒く黒ずんだ肌を見事に若返らせる」中国のみならず韓国や東南アジア、また全世界に渡って広く愛用されている漢方。

基本的な効果としては、血液機能を高めたり貧血や女性に多い病気や疾患の症状を緩和・改善する効果。黒ずんだ肌を若返らせるという効果があるということはハッキリしていませんが、血液機能を高めることにより体全体の免疫機能や代謝機能を活性化させ、それによって皮膚の代謝も活発化した結果、肌の黒ずみが改善される。

アキョウ(阿膠)には婦人病の緩和・改善という効能が記され、これに付け加えて『美容効果』というのもあり、女性にとっては良い効果をもたらすものとして古くから利用され続けている。

また、不妊治療としても利用されていたという記録も残っていることから、かなり重宝されていた漢方薬だったことが伺える。

ちなみに、アキョウ(阿膠)中国では『女性のための漢方(陰の薬)』とされている。
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えー原料はなんとロバの皮!なんですね。
でも漢方薬として、女性にいろいろ嬉しい効能がたくさん。
この阿膠、香港ではひそかにブームなのか、阿膠専門店が出来ていました。

この阿膠菓子はとっても食べやすくて美味しい!
美味しくてきれいになれるなら、こんな嬉しいことはない!

ただロバの皮・・・・というのが気になるケド。



阿膠を摂り続けている90歳の女性
髪が真っ黒

ホントにすごい実力

** 漢方薬材を購入の際は信頼出来る店で買いましょう。
   阿膠はニセモノも多いので「山東 東阿 阿膠股份有限公司」のものを。
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by sweetscents | 2011-10-28 20:32 | 美食と美肌

ご無沙汰しています

毎日あっという間に時間が過ぎて・・・・・気がつけばもうすぐ11月!びっくり。。。。。
パソコンの前に座る時間がなかなか取れず
ブログも2ヶ月ぶり。

9月は台湾へ
10月は香港へ

毎日なにかしら忙しくばたばたしています。

1枚だけ香港の夜景を☆
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ステイしていた部屋から
マクロレンズで撮った夜景なので近い~

しばらくブログのお休み続行中ですが、出来るだけUpしてゆきます。
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by sweetscents | 2011-10-27 00:34 | 少し遠出


甘い香りと美味な日々


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